新規会員登録
会員登録無料!
会員登録されると、便利なマイページ機能がご利用いただけます。
お気に入り
お気に入り商品リストをご覧頂くにはログインが必要です。会員の方はログインしてください。

会員IDをお持ちでない方は新規会員登録(無料)をお願いいたします。
お問い合わせ
〒 1040061
東京都中央区銀座7-16-21 雲ビル2F
電話:0362265430
営業時間:
0
¥0
ピックアップ商品!
彩のジェラートCUBE

現在カート内に商品はございません。

カテゴリー

【8月】シェフ渾身のカレーリレー

【8月】シェフ渾身のカレーリレー

¥3,456 税込
商品コード: 1106
関連カテゴリ
完売しました。

8月のコラボレーションは、
ミシュラン一つ星 京都のフレンチレストラン MOTOÏ 前田元シェフです。

2セット以上のご注文で1箇所分、送料無料にてお届け致します。
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

料理説明

『万願寺とうがらしと茄子のグリーンカレー(中辛)』
(京都のフレンチレストラン MOTOÏ 前田元シェフ監修)
京都のおばんざいの「万願寺とうがらしの炊いたん」のように、クタクタに炊いたとうがらしの美味しさを、グリーンカレーで表現します。ルゥには海老味噌を加えて奥深い味わいを。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことで、香ばしい香りと旨味を引き出します。また、ココナッツミルクをたっぷり使って、まろやかに仕上げています。京都発のグリーンカレーを是非お楽しみください。

『高知県産カツオのコンフィとレモンカレー(甘口)』
(弊社 エグゼクティブシェフ萩原敦彦監修)
身が柔らかく たっぷり脂ののった“戻り鰹”を、スプーンでほぐれるほど柔らかくコンフィに仕上げます。ルゥは控えめのスパイス仕上げで さらに野菜の甘みを生かし、鰹の繊細な旨味を引き立てます。アクセントには「自家製の塩レモン」を。夏らしく「冷やしカレー」でも美味しくお召し上がり頂けます。

シェフ萩原とのゆかりご紹介

前田シェフとは、東京での大きなイベントがきっかけで、その後も度々お仕事をご一緒している間柄です。次は京都のお店に伺って、フレンドリーな前田シェフと、更に懇親を深めたいと思っています。

シェフ渾身のカレーリレー

4月から月替りで、エグゼクティブシェフ萩原とゆかりのあるシェフや料理人が、プロの視点で選び抜いた多彩な食材を用いて作る、シェフのアイディアカレーをお届けしております。「お客様の日々のお食事に、いつもと一味違う食の喜びをお届けしたい」という思いをのせた、シェフ渾身のカレーをお楽しみください。
カレーリレー 一覧はこちら

内容 各2食ずつ
合計4食セット
お取扱い 保存方法:マイナス18℃以下で保存してください
消費期限 冷凍温度(-18℃)で180日
配送 ヤマト運輸 冷凍便でのお届けです
*8/26(金)~28(日)の着日をお選び頂けます
作り方 沸騰したお湯に袋ごと10分、湯煎で温めてお召し上がりください
*袋が鍋に直接触れないよう、お気を付けください
送料 カレーリレー2セット以上のご注文は、オーダー確定後にお届け1箇所分、送料無料に金額を訂正しお知らせさせて頂きます。
同日 配送方法・配送場所が同じ、別のご注文のある方も送料を訂正させて頂きます。
*訂正お知らせにお時間が掛かる場合がございます。
アレルギー 一部に えび を含む
商品検索
商品検索

カテゴリ一覧

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

レビューを投稿