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兵庫県産香住ガニと青唐醤油のカルボナーラ 2袋

兵庫県産香住ガニと青唐醤油のカルボナーラ 2袋

¥3,456 税込
商品コード: 1108
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内容はソース2人前、パスタ2人前のセットのお届けです。

兵庫県産 香住ガニをふんだんに使用したレストランパスタ。
シェフお気に入りの金沢醤油に、ほんのり青唐辛子の風味付けした“自家製醤油”がアクセント!

パスタは長くお付き合いのある製麺所さんから頂いている、
もちもち食感の生パスタをお届け致します。

おうち贅沢な一品です。
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商品情報

内容量 【ソース】1袋105g / 2袋入
【パスタ】1袋80g / 2袋入
【岩塩】1袋20g / 1袋入 *パスタ湯用
お取扱い 保存方法:マイナス18℃以下で保管してください。
消費期限 冷凍温度(-18℃)で180日
配送方法 冷凍
作り方 おいしい一言:湯煎で軽く温める程度に!

動画はこちら
https://youtu.be/PXzJi87xmz0

    【ソース】
①40度ぐらいのお湯に5分ほど入れ溶かす
②温めたソースをボウルに移す
    【パスタ】
③鍋にお湯を沸かし、塩を入れる (2L水,20g付属の塩)
④冷凍のままパスタを5分茹でる
(パスタを入れて1分後、中火にして麺をほぐす)
⑤鍋にお湯を残したままパスタをあげ、ソースと和え大さじ1杯の茹で汁を加え、バターが溶けるまでかき混ぜる
⑥ボウルをお湯の上にうかべ、20秒間かき混ぜる
(混ぜる際は中火)
⑦器に盛り完成

原材料

卵黄、バター、生クリーム、ズワイガニ、醤油、青唐辛子、ニンニク、みりん、オリーブオイル、小麦粉、塩、胡椒

アレルギー品目

卵、乳、小麦、かに

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